Georg Neuschäffer ist seit Oktober 2016 als Doktorand in der Abteilung Strukturwandel und Produktivität tätig.

Er hat Volkswirtschaftslehre studiert. Georg Neuschäffer absolvierte seinen Bachelor an der Georg-August-Universität Göttingen und seinen Master an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg sowie der Università di Bologna. In seiner Masterarbeit an der Universität Freiburg befasste er sich mit den Wechselbeziehungen zwischen Kriminalität, Beschäftigung und wirtschaftlicher Leistung.